Chia sẻ 7 cách nấu món canh rong biển không tanh, thơm mát cho cả gia đình

Món canh rong biển là món ăn truyền thống của Hàn Quốc, được ăn sống vì đây là món đầu tiên mà các bà mẹ sau sinh thường ăn, ăn xong món này rất ngon. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn 7 cách nấu canh rong biển Hàn Quốc ngon không chê vào đâu được ngay tại nhà, các bước thực hiện rất đơn giản. Với những cách nấu này sẽ làm món canh rong biển không tanh, tươi ngon cho cả nhà. Chuẩn bị nguyên liệu vào bếp và thực hiện ngay những món súp ngon miệng này nhé!

Cách nấu món canh rong biển không tanh

Canh rong biển thịt bò

Món canh rong biển thịt bò chuẩn vị Hàn Quốc được thực hiện với các bước vô cùng đơn giản từ 2 nguyên liệu chính là thịt bò và rong biển.

Món canh nóng hổi thoang thoảng mùi thơm dịu nhẹ, nước dùng mang vị thanh ngọt tự nhiên từ thịt bò và rong biển vừa chín tới, mềm ngon mà không ngán. Thử ngay nào!

Canh rong biển nấu tôm

Một sự kết hợp giữa rong biển được nấu chín vừa phải mang hương vị dịu nhẹ, mềm mềm cùng với thịt tôm khô và tôm tươi có chút dai ngon, tạo nên hương vị lạ miệng nhưng cuốn hút đến bất ngờ!

Bạn có thể cho thêm đậu hũ mềm mịn cùng các loại nấm thanh ngọt,.. Thử thực hiện và thưởng thức cùng với cơm nóng để cảm nhận vị ngon mà món canh mang lại thôi nào!

Canh rong biển thịt gà

Canh rong biển còn có thể được nấu cùng với thịt gà, tạo nên món canh mang hương vị thanh mát, vị ngọt đậm đà từ thịt gà được hầm mềm, rong biển được nấu chín vừa ăn không quá mềm cũng không quá cứng. Thực hiện ngay để thêm vị cho bữa ăn gia đình thôi nào!

Canh rong biển trứng

Canh rong biển được nấu từ chính nước dùng gà mang vị ngọt đậm đà. Khi chế biến được thêm trứng và đậu hũ mềm mại, ăn kèm với rong biển thanh mát, mềm mềm sựt sựt; vừa lạ miệng vừa thơm ngon. Ăn kèm với cơm nóng thì vô cùng hợp nhé!

Canh rong biển hải sản

Canh rong biển hải sản với cách chế biến đơn giản. Món ăn cho hương vị thanh mát của rong biển, mềm ngon. Tuỳ theo sở thích mà bạn có thể nấu canh rong biển với các loại hải sản yêu thích như ngao, vẹm,..Hải sản vốn có vị thanh ngọt tự nhiên ăn kèm với rong biển thì ngon ngất ngây nhé!

Canh rong biển thịt heo

Thịt heo được băm nhuyễn khi nấu chín mang vị thanh ngọt xen lẫn mùi thơm dịu của hành tím phi. Bạn cũng có thể nấu chung với sườn heo được hầm nhỏ lửa, giúp phần thịt mềm ngon.

Rong biển được cho vào nồi nước dùng đang sôi; trụng đều là có thể thưởng thức độ mềm ngon vừa phải, vô cùng tuyệt vời.

Canh rong biển chay

Canh rong biển còn có thể kết hợp với rất nhiều nguyên liệu khác để tạo nên những hương vị tuyệt vời.

Bạn có thể nấu chung với đậu hũ non mềm. Thêm phần nước dùng mang hương vị thanh ngọt tự nhiên từ củ cải hầm nhỏ lửa. Hoặc nấu chung với hạt sen bùi bùi mà không đắng. Tất cả đều nên hương vị hấp dẫn, thơm ngon đến khó cưỡng!

Để khử tanh cho món canh rong biển bạn có thể áp dụng các cách sau

• Ở bước sơ chế rong biển, sau khi ngâm nước; thái lát rửa sạch rồi bóp rong với thìa rượi trắng.
• Trong khi nấu canh thêm gừng tươi hoặc tỏi xay để món canh thơm át đi mùi tanh của rong biển.

Canh rong biển là món ăn nhẹ bụng, không quá nhiều chất béo và calo nhưng khá giàu can-xi; sắt, protein và nhiều loại vitamin cũng như khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Qua nghiên cứu cho thấy rong biển có tác dụng bổ máu, tim, thận… Trong rong biển có thành phần quan trọng là chất fertile clement. Có tác dụng điều tiết lưu thông máu; tiêu độc và loại bỏ các cặn bã thừa trong cơ thể và còn giúp cơ thể phát triển. Chính vì vậy mà phụ nữ có thai và trẻ em được khuyến khích ăn các thực phẩm làm từ rong biển. Nó là loại canh ngon và rất tốt cho sức khỏe cho dù ăn vào bất cứ bữa ăn nào trong ngày.

Với 7 cách làm canh rong biển này hy vọng giúp bạn biết thêm một món ăn ngon. Đây là món ăn có vị thanh mát nên có khả năng thải độc tốt và bổ dưỡng cho cơ thể. Rất thích hợp cho thực đơn của gia đình trong những ngày hè.  Chúc các bạn thành công!