Bật mí cách bảo quản sữa mẹ đúng cách trong tủ lạnh

Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ bởi nó chứa nhiều chất dinh dưỡng và có thể giúp trẻ phát triển và tăng cường hệ thống miễn dịch. Tuy nhiên, không phải lúc nào mẹ cũng có thể cho con bú trực tiếp mà có khi mẹ cần phải vắt sữa cho con. Nhằm tránh vi khuẩn xâm nhập và bảo quản sữa mẹ được lâu, nhiều mẹ có xu hướng bảo quản sữa trong tủ lạnh sau khi vắt sữa. Tuy nhiên, sữa mẹ vắt ra có thể để được bao lâu, bảo quản như thế nào cho đúng cách thì không phải mẹ nào cũng biết. Mời các mẹ cùng tham khảo bài viết sau đây của zeaaaa để hiểu rõ hơn về cách bảo quản sữa mẹ trong tủ lạnh nhé!

Tại sao cần nuôi con bằng sữa mẹ?

Lợi ích của mẹ khi nuôi con bằng sữa của mình

Nuôi con bằng sữa mẹ tốt cho người mẹ vì những lý do sau:

• Giúp giải phóng hormone oxytocin, khiến tử cung co bóp. Điều này giúp tử cung trở lại kích thước và hình dạng bình thường như trước khi mang thai và sớm chấm dứt hiện tượng chảy máu âm đạo sau sinh.
• Giúp mẹ giảm cân dễ dàng hơn để nhanh chóng trở lại trọng lượng như trước khi mang thai.
• Cho con bú có thể làm giảm nguy cơ ung thư vú và ung thư buồng trứng.

Lợi ích đối với trẻ khi được nuôi dưỡng bằng sữa mẹ

Sữa mẹ là thức ăn tốt nhất cho bé vì những lý do sau:

• Sữa mẹ có lượng chất béo, đường, nước, protein và khoáng chất cần thiết. Thế nên sữa mẹ tốt cho sự tăng trưởng và phát triển của bé. Trong từng giai đoạn, sữa mẹ sẽ thay đổi để phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng và phát triển của trẻ.
• Sữa mẹ dễ tiêu hóa hơn sữa công thức.
• Trong sữa mẹ có chứa các kháng thể giúp bảo vệ trẻ sơ sinh khỏi các căn bệnh; chẳng hạn như nhiễm trùng tai, tiêu chảy, bệnh hô hấp và dị ứng.
• Làm giảm nguy cơ mắc hội chứng đột tử ở trẻ sơ sinh (SIDS).

Lưu ý gì khi bảo quản sữa mẹ trong tủ lạnh?

Nhiệt độ và thời gian thích hợp khi bảo quản sữa

Việc bảo quản sữa đúng cách để có thể sử dụng lâu dài là điều mà các mẹ quan tâm nhất. Sữa sau khi vắt cần được bảo quản đúng cách và đúng nhiệt độ. Sữa để ngoài nhiệt độ phòng trên 26 độ C có thể để tối đa được 1 tiếng. Sữa để trong phòng máy lạnh nhiệt độ dưới 26 độ C có thể để tối đa được 6 tiếng. Nếu bạn không có ý định cho bé bú sữa ngay sau khi vắt thì nên trữ sữa vào tủ lạnh càng sớm càng tốt. Ở nhiệt độ ngăn mát tủ lạnh, bạn có thế giữ sữa đến tối đa 24 tiếng.

Nếu bảo quản ở ngăn đá tủ lạnh nhỏ (tủ lạnh mini), sữa có thể được bảo quản trong khoảng 2 tuần. Với ngăn đá tủ lạnh thường, thời gian bảo quản sữa có thể lên đến 3 tháng. Và với tủ đông chuyên dụng, bạn có thể an tâm nuôi con bằng sữa mẹ ngay cả khi bạn bận rộn trong suốt 6 tháng. Khi muốn trữ sữa ở ngăn đá, trước tiên bạn nên đặt sữa trong ngăn mát khoảng 8 tới 12 tiếng rồi sau đó mới chuyển lên ngăn đá.

Tương tự, khi muốn rã đông sữa, bạn nên chuyển sữa từ ngăn đá xuống ngăn mát khoảng từ nửa ngày đến 1 ngày trước khi mang sữa ra bên ngoài. Điều này giúp cho sữa tránh được tình trạng thay đổi nhiệt độ đột ngột. Đồng thời bạn có thể bảo quản lâu hơn.

Chọn túi đựng và tủ lạnh an toàn cho sức khoẻ của bé

Nếu trữ sữa trong túi, bạn nên mua thêm túi zipper lớn (loại túi nilon có dây kéo được bán trong các siêu thị) để bọc ngoài các túi sữa khác. 1 túi zipper có thể đựng được 5 – 7 túi chứa sữa. Việc này sẽ giúp hạn chế các vi khuẩn và mùi thức ăn từ các thực phẩm khác dính vào sữa và gây nhiễm khuẩn.

Bạn cũng nên sử dụng các loại tủ lạnh có hệ thống khí lạnh đa chiều cũng như hệ thống kháng khuẩn. Với tủ lạnh có hệ thống khí lạnh đa chiều, luồng khí lạnh sẽ được phân bố đến các ngăn mạnh hơn và đồng đều hơn. Ngoài ra, công nghệ kháng khuẩn cũng sẽ giúp tủ lạnh khử được mùi hôi. Điều này sẽ giúp tránh việc mùi thực phẩm bị lẫn vào nhau. Nhờ vậy, sữa sẽ được bảo quản sạch hơn và tốt hơn.

Sắp xếp sữa đúng cách

Bạn nên xếp các túi trữ sữa ngay ngắn trong ngăn tủ. Sắp xếp theo thứ tự túi cũ nhất ở bên ngoài, mới hơn ở bên trong để phân biệt. Đồng thời bạn đừng quên ghi ngày giờ vắt sữa lên túi để dễ theo dõi. Với những mẹ có nhiều sữa và số lượng sữa vắt ra cũng nhiều thì các mẹ nên mua loại tủ lạnh có ngăn đá với dung tích lớn, có nhiều ngăn để tiện cho việc trữ sữa.

Sữa mẹ có mùi khi bảo quản trong tủ lạnh?

Trong sữa mẹ tồn tại một loại anzyme đó là Lipase. Loại enzyme này có chức năng bẻ gãy các axit béo. Từ đó giúp phá vỡ các chất béo trong sữa mẹ. Điều này hỗ trợ bé hấp thụ các chất dinh dưỡng có trong sữa mẹ tốt hơn. Đồng thời các chất khác dễ hòa tan hơn. Do đó sẽ giúp trẻ có đề kháng tốt và ít bị bệnh hơn.

Tuy nhiên, trường hợp khi lượng lipase này tăng cao hơn bình thường. Lúc này nó sẽ gây ra một số mùi khó chịu như mùi xà phòng. Chính vì vậy, sữa mẹ để trong tủ lạnh thường có mùi. Đây là trường hợp phổ biến và bình thường. Điều này sẽ không gây hại cho bé. Nhưng sẽ khiến bé khó chịu khi tiếp xúc sữa mẹ và bé sẽ không chịu bú.

Do đó sau khi sữa mẹ rã đông, mẹ cần kết hợp lượng sữa rã đông có mùi với lượng sữa mới vắt ra với tỷ lệ 1:1 hoặc lượng sữa vắt ra chiếm nhiều hơn để giảm bớt mùi khó chịu của sữa. Tuy nhiên, trong quá trình bảo quản sữa đông lạnh; nếu mẹ thực hiện không đúng cách, sữa mẹ có thể bị nhiễm khuẩn, gây ra mùi tanh khó chịu. Trường hợp này, bố mẹ cần phải vứt bỏ sữa ngay.

Hi vọng với mẹo chăm sóc con cái trên, bạn sẽ có thêm kinh nghiệm trong việc bảo quản sữa của mình và nuôi con khỏe mạnh hơn. Hãy để lại bình luận ở phía dưới nếu bạn có bất kì thắc mắc hoặc ý kiến nào nhé!